看昆明三级名品战略 解读“品牌昆明”是怎样炼成的
随着社会的发展，消费者维权意识逐步加强，“3·15”的话题历久弥新，维权围绕的核心总有一个关键词——质量。而决定产品、服务质量的，归根结底是企业，在今年消费者权益日来临之时，昆明日报将目光投向昆明的三级名品战略，看昆明的名牌企业是如何用行动诠释“质量”这一概念，解读昆明如何打造“品牌昆明”。
名牌企业
坚守底线，以质量创辉煌
在昆明，中华老字号——昆明冠生园是一块响当当的招牌，企业从创立发展到今年，正好是100年。一个品牌能够在市场一轮又一轮的大浪淘沙中屹立百年，着实不容易。
正是这个原因，昆明冠生园新“掌门人”许国平自从去年接过董事长这个担子以来，压力一直很大，在目前糕饼市场不断推陈出新、对手林立的竞争中，如何保住冠生园这个百年品牌，并将它发扬光大，是许国平近来思考的重点问题。
虽然，昆明市民十分认可冠生园这个品牌，每年的中秋月饼也是供不应求，但只有许国平知道，企业也有自己“肚子疼”的地方。“企业的组织架构不合理、一些职工的陈旧思想是企业发展最大的阻碍，如果不用心经营，这个品牌可能被市场淘汰。”
许国平没有危言耸听，过去昆明市场上鼎鼎大名的向阳糕点厂等品牌目前已逐渐消失在大众视线中。
企业如何发展？许国平谋划的企业崛起蓝图中，冠生园的“祖训”——本心、本领、本钱仍是企业的发展宗旨。
“冠生园的创始人冼冠生先生对本心的解释是：责任心、事业心、良心，昆明冠生园之所以能够在昆明市民心中树立一个行业标杆，是因为有优质的产品在说话。”许国平说。
去年，昆明冠生园的销售人员无意中发现即将上市的一批产品中有个别出了一点质量问题，得到这个消息后，许国平带着工作人员到仓库检查，一连拆了几十个包装，产品都是合格的，但是生产负责人并不敢保证30天后没问题，于是，许国平当即下令，5吨产品全部销毁。职工很不理解，既然现在产品没有问题，可以分给职工当福利，但是，许国平坚持这个决定。这给职工上了一堂生动的质量课。
许国平说：“质量是企业的生命、发展的根本，昆明冠生园从创立起就一直坚守品牌意识，我们要实现发展，做良心食品就是我们的生命线。”
如今，昆明冠生园已经投入几百万元要将企业打造为全新的现代企业、把品牌塑造为数一数二的食品品牌。
和昆明冠生园一样，昆明中药厂也是百姓心目中的放心品牌。同样，坚持以质取胜，也是昆明中药厂的发展之道。
昆中药是我国五大中药老号之一，拥有中华老字号、中国驰名商标、云南十大历史品牌、云南老字号、昆明名牌等一系列荣誉。在去年第四届昆明市市长质量奖评审中，昆明中药厂有限公司名列“昆明市市长质量提名奖”拟授奖名单。
昆中药在全国独家生产的品种有21个，先后拥有国家中药保护品种15个，位居全国第一。企业的名牌产品，如舒肝颗粒、参苓健脾胃颗粒、板蓝清热颗粒、清肺化痰丸、止咳丸等，2014年的销售增幅均保持在20%以上，最高的达到31.2%，远高于同行业13%的增幅。
究其原因，昆明中药厂有限公司质量研发副总监刘艳认为，悠久的历史铸就了昆中药“大药厚德，恫�?在抱”和“毋减毋糙修精品，勤心勤力志康宁”的医德药道，企业上下形成了浓厚的质量信念和意识。“我们的产品有特色，质量优良、疗效好，自然容易被患者认可。”
虽然是老牌企业，昆中药在发展中结合现代先进的管理、制造理论、技术，构建了独具特色、立体完备的质量保证体系。
刘艳介绍，昆中药在组织架构上，董事长为质量第一责任人，全员逐层分解质量责任，从公司最高层到基层员工，每个人都有明确的工作标准、质量要求。在产品生产全过程，产品从药材源头到产品销售末端，对物料、人员、环境、工艺过程、设备等影响质量的因素精耕细作，持续改进，确保药品从原料到成品始终处于一个高标准、稳定的状态下，从而保证了产品每一盒、每一袋都是精品。
“我们现在以光大‘中华老字号、精品昆中药’为己任，狠抓先进、系统的营销体系建设，强化产品深度研发，积极实施装备现代化，未来的目标是把昆中药建设成全国大型精品中成药品牌企业。”刘艳说。
品牌战略
名牌引领，以质量促发展
经济强国之所以强，就在于它们拥有一大批名牌产品和企业集团。这些企业和名牌产品所带来的丰厚利润，奠定了一个国家雄厚的经济基础。在日本、韩国、美国等发达国家，名牌战略都是一项国策。
我国也高度重视名牌战略，自2001年开始建立并实施了中国名牌制度，催生了海尔、华为、格力、中集等一批中国知名品牌，引领“中国制造”走出国门，走向世界。
1999年，云南省提出实施名牌战略，2003年开始实施云南名牌产品评价制度，目前已初步形成了一批优秀自主品牌，并在烟草、有色冶金、生物制药等优势行业中出现了具有较强竞争力的名牌集群。
昆明市名牌战略推进工作一直走在全省的前列。
据昆明市名牌战略推进委员会办公室工作人员介绍，2008年8月，昆明市发布《关于促进企业创三级名牌和三级名品的实施意见》，提出以打造“品牌经济”、“名品经济”为最终目标，以支柱产业、特色产业、高新技术产业等领域为重点，将国家、省、市三级名牌名品成梯级推进。同年12月，发布《昆明名牌产品管理办法》，并于2009年在我省率先启动市级名牌产品认定工作。这开启了昆明市的名牌推进战略。
全市的名牌战略按照“政府主导、社会推动、企业主体”的原则，建立名牌规划、名牌培育、名牌评审、名牌保护、名牌监督管理、名牌宣传等要素组成的名牌战略实施体系，采取一系列措施推动名牌战略实施体系的有效运行。
例如，通过实施经济奖励和政策引导，鼓励企业争创名牌。如对获得“全国知名品牌示范区”、“中国驰名商标”称号的企业，由同级财政给予每件奖励20万元；对获得“云南省著名商标”、“云南名牌产品”的企业，由同级财政给予每件奖励10万元；对获得“昆明市知名商标”、“昆明市名牌产品”的企业，由同级财政给予每件奖励2万元。相关部门优先保障创牌企业的要素供给，鼓励在同等条件下政府优先采购昆明的三级名牌产品，营造全社会支持名牌、保护名牌、使用名牌的良好氛围。
至2013年，全市共认定262家企业328个名牌产品，其中有8个产品获得中国名牌，有176家企业254个产品获得云南名牌。近五年，昆明市的省市两级名牌产品数量及名牌企业经济总量保持持续增长的态势，且全市的省级名牌占全省的比例保持在50%左右，名牌企业数量也占全部云南名牌的大半江山。
此外，昆明市还启动“质量强市”工作，连续4年开展“昆明市市长质量奖”评审活动，获奖企业——云南白药还获得首届“中国质量奖”提名奖，成为云南首个“中国质量奖”上榜企业。
近年来的监测中，名牌产品的质量稳定，认定产品抽查合格率100%。名牌企业都建立了产品售后服务和投诉体系，能有效处理质量异常，无重大投诉。
昆明理工大学质量发展研究院一位专家认为，昆明市实施市级名牌产品发展战略以来，在名牌数量增长、质量保障、规模发展、经济效益、区域和行业覆盖以及民营企业名牌发展等方面都有明显成效，支柱行业基本形成了名牌聚集效应，对产业结构调整的促进作用初步显现，对地方经济的拉动作用明显。但是，名牌战略的实施是一项长期的任务，更是一项系统工程，需要各方面共同的支持、配合与努力，才能成功创建昆明区域品牌，打造昆明“城市品牌”和“品牌昆明”，实现名牌对企业和地方经济更好的引领和推动作用。
涨知识
看懂标志识别靠谱产品
家住白马小区的李先生发现，现在购买的很多商品包装上有各种认证认可标志，“其中一些看起来还好像很‘牛’的样子”。但是，怎样通过这些认证认可标志来识别产品，李先生却一点头绪都没有。如何通过产品上标注的各种标志来选择靠谱的产品？日前，记者就此采访了市质监局认证认可处负责人，为市民解读常见的认证认可知识。
这位负责人介绍，认证认可是一套市场化、国际化的现代管理制度，与计量、标准化、检验检测一起被世界公认为国家质量基础，有些认证认可实现了与国际接轨，如取得中国质量体系认证国家认可委员会（CNACR）认可的所有认证机构颁发的ISO9000质量体系认证证书，就取得了国际同行的互认。
目前，我国的认证包括强制性认证（CCC）和自愿性认证。中国强制性认证（China Compulsory Certification）是中国政府为保护国家安全、防止欺诈行为、保护人体健康或安全、保护动植物生命或健康、保护环境，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。凡列入强制性产品认证目录内的产品，没有获得指定认证机构的认证证书，没有按规定加施认证标志，一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。
除强制性认证，就是自愿性认证，自愿性认证分为管理体系认证、产品认证和服务认证。管理体系认证包含质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康和安全认证、食品安全管理体系认证、企业社会责任等。产品认证包含有机产品、绿色产品、良好农业规范、节能产品、环保产品、低碳产品等等。绿色市场、商品售后服务、体育服务、软件能力与成熟度评估等则属于服务认证。认可则分为认证机构认可、实验室认可、检查机构认可。
当前，我国行政体制改革全面深化，合格评定作为政府构建产品监管体系的关键要素，将成为政府降低监管成本、减少行政风险、优化资源配置的有效手段，可以预见，今后认证认可工作将逐步发展壮大。
近日，昆明市质监局正式设立认证认可处，成为目前全省唯一一家设立认证认可处的州（市）质监局。认证认可处主要负责对计量认证、实验室审查认可、产品质检机构审查认可、机动车安全技术检验机构的资格进行监督管理，对依法授权的检验、检测机构进行监督管理，组织实施强制性产品的认证监督。
CMA：有此标志的报告具法律效力取得计量认证合格证书的检测机构，其出示的检验报告上可以使用CMA标记，有CMA标记的检验报告可用于产品质量评价、成果及司法鉴定，具有法律效力。凡是第三方检验机构出具的产品质检报告，均有该标志。另外，环境监测报告、工程质量报告等权威报告中也可看到该标志。
CAL：具有此标志的机构有资格作出仲裁检验结论 CAL是经国家质量审查认可的检测、检验机构的标志，具有此标志的机构有资格作出仲裁检验结论。具有CAL标志的前提是计量认证合格，即具有"CMA"资格，然后机构的质量管理等方面的条件也符合要求，由此可以认为，具有CAL则比仅具有CMA的机构，工作质量、可靠程度进了一步。
CNAS：需要国际互认的请认准CNAS CNAS，即实验室认可，是指对实验室有能力进行规定类型的检测和（或）校准所给予的一种正式承认。CNAS是中国合格评定国家认可委员会的英文缩写，是中国开展实验室认可的唯一机构。该标志是国际互认的，因此，市民购买珠宝玉石等贵重物品，鉴定证书上有此标志时，可以认为其质量有保障，也可以实现国际互认。
CCC：与安全相关的产品认准此标志 CCC认证是中国强制性产品认证制度的简称。列入CCC认证产品目录的主要是一些涉及安全的产品，目前共有20大类158种产品，如家用电器、电线电缆、汽车、安全玻璃、信息技术设备、装饰装修材料、消防产品等。另外常见的还有童车类产品、电动玩具、娃娃玩具、灭火器、儿童安全座椅，上网用的无线路由器等。
GAP良好农业规范：买农产品看此标志简称GAP，是一套主要针对初级农产品生产的操作规范，强化农业生产经营管理行为。我国的良好农业规范认证制度分为两个级别：一级认证与二级认证。一级认证与全球良好农业规范认证（GLOBALGAP）要求一致，国家认监委批准从事GAP认证的认证机构颁发的GAP一级证书，将获得GLOBALGAP的承认。
有机产品：市民常说的“生态产品”有机食品、有机农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机林产品，统称为有机产品。有机产品中占绝大多数的是有机食品。有机产品品的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，因此，有机产品的认证要求是最为严格的。
绿色食品：无污染是其特征无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。绿色食品应在无污染的条件下种植、养殖，不用高毒性、高残留农药。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。绿色食品分为A级与AA级，后者级别更高。
无公害农产品：保障基本安全指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门许可使用无公害农产品标识的产品。无公害食品注重保障基本安全、满足大众消费、示范普通农民。生产过程中允许限量合理使用化学合成物质，大多数生产者可以达到这一要求。（昆明日报记者马雪荣）
