商家想用“合肥龙虾”商标 需提前申请
“合肥龙虾”拿下国家地理商标标志，这让“合肥龙虾”的名号更加响亮起来。在15日晚的开幕式上，相关部门为“合肥龙虾”国家地理商标标志的正式启用，进行了揭牌。可你知道这个商标背后的故事么？合肥出水的龙虾都能称为“合肥龙虾”么？这个商标又该如何申请使用？且听江淮晨报、江淮网记者为您一一揭秘。
三年磨一剑 “合肥龙虾”修成“正果”
“无论是从知名度，还是从产业规模、品牌影响力等方面分析，合肥龙虾拿到国家地理标志商标，早已具备条件。”谈起这次能够成功拿下这一荣誉，合肥市龙虾协会秘书长周超坦言，其过程并非一帆风顺。
2012年，在省市工商部门全力支持下，合肥市龙虾协会向国家工商行政管理总局递交了申报材料，但申报材料中唯独缺少了在合肥地方志上刊登的“关于合肥龙虾知名度，产品生产、销售情况及历史渊源的说明”，为此这次的申报就耽搁了一段时间。
周超介绍说，随后关于“合肥龙虾”的详细介绍，经过合肥市畜牧水产局审核把关后，呈送了合肥市地方志编纂委员会办公室，通过了刊审。合肥龙虾写入地方志，也为拿下国家地理商标标志增添了一块重要的砝码。
2014年1月，合肥市龙虾协会向国家工商总局商标局递交了“合肥龙虾”地理标志证明商标申请，获得受理。经初步审定公告后，国家工商行政管理总局商标局于2015年1月7日签发商标注册证（有效期至2025年1月6日）。
想要冠名 是有条件限制的
“合肥龙虾”有了“地标”后，是否意味着合肥生产的龙虾都可以称为“合肥龙虾”？对此，合肥市龙虾协会负责人表示，冠名“合肥龙虾”是有条件限制的，特别是在生产地域范围、商品品质、养殖以及加工制造等方面都有特殊要求。
根据合肥市龙虾协会公布的《“合肥龙虾”地理标志证明商标使用管理规则》（以下简称《规则》），“合肥龙虾”是经国家工商行政管理总局商标局核准注册的地理标志证明商标，用于证明产品的原产地域和特定品质。除了产地为合肥之外，使用“合肥龙虾”地理标志证明商标的商品在加工制造过程中，也是有特殊要求的。
《规则》中规定了5点要求，一是去脏，将采购回来的小龙虾，放入清水里，加上香油（约100公斤水，用香油300克），让小龙虾在水中吐出脏物。二是修整，剪掉触须和后面的爪子。三是排污，将修整好的龙虾放入盆内，放入流动清水，让龙虾不断吸水，冲走龙虾体内排出的污物，约40分钟。四是洗刷，把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷，腹部容易藏有污物，要注意多刷洗几次。五是抽肠清洗，顺着虾背划线轻轻抽出全部肠管，再去掉头盖骨（带头虾不用去）。
如何申请使用“合肥龙虾”商标？
如何申请使用“合肥龙虾”商标？根据《规则》，合肥市龙虾协会是“合肥龙虾”地理标志证明商标的注册人，对该商标享有专用权。申请使用“合肥龙虾”地理标志证明商标的，要经合肥市龙虾协会审核、批准。
周超介绍，首先，申请人应向合肥市龙虾协会递交《地理标志证明商标使用申请书》。在收到申请书后30天内，合肥市龙虾协会将派人对申请人的产品及产地进行实地考察，综合审查后，做出书面审核意见。
其次，符合“合肥龙虾”地理标志证明商标使用条件的，申请人要和合肥市龙虾协会签定《地理标志证明商标使用许可合同》，同时申请领取《地理标志证明商标准用证》、地理标志证明商标标识，并交纳相应管理费。
周超提醒，“合肥龙虾”地理标志证明商标使用许可合同有效期为2年，到期继续使用者，须在合同有效期届满前90天内向合肥市龙虾协会提出续签合同的申请。逾期不申请者，合同有效期届满后不得使用该商标。
